Elstar Elshof

Color Mutante 
Elstar.

Origen 
F.J. Elshof, Zeewolde, Países Bajos.

Crecimiento 
Es fuerte con fuerte grupo líder. Bastante adelgazamiento de la fruta es necesario.

Flor 
Tiempo Medio, con polen de buena calidad, algo auto tolerante, pero la polinización cruzada es deseable.

Productividad 
Temprano y bueno. Tiene una tendencia de moderada a fuerte a los cojinetes bienales.

Período de desplume 
Desde la segunda semana de septiembre hasta finales de septiembre.

Apariencia 
Es regularmente fruta en forma pequeña. Tiene un color rojo uniforme ligeramente más oscuro que el estándar Elstar.

Calidad 
Excelente sabor con aroma característico, piel blanca cremosa, bastante firme y jugosa, muy buena manzana para consumo.

Preservación
En las condiciones ULO hasta finales de abril, con el tratamiento fresca inteligente para prolongar la Preservación adicional. Su vida útil es bastante buena.