Выведен
Международный исследовательский институт растениеводства г. Вагенинген (P.R.I. Wageningen), Нидерланды.
Рост
Средней силы, довольно плоское расположение ветвей, не такое интенсивный рост кроны и побегов как у Эльстар. Длинные ветки.
Оплодотворение
Оплодотворение необходимо. На слабых грунтах рекомендован ввод удобрений.
Период цветения
Цветет хорошо, но не буйно, незадолго до Голден Делишес. Начинают цвести в основном двухлетние деревья, желательно хорошее перекрестное опыление. Хорошие опылители – Топаз и декоративные яблони.
Заболевания
Обладает определенной устойчивостью к основным грибковым заболеваниям яблонь, в частности к парше. Обработку против парши нужно проводить в ограниченных количествах. Поэтому Сантана считается наиболее экологически чистым сортом в Нидерландах. Сантана малочувствительна к раку, но восприимчива к мучнистой росе.
Плодоношение
Хорошее, такое же как у Эльстар; небольшая склонность к нерегулярному плодоношению. Прореживание
Ежегодное прореживание необходимо для получения плодов хорошего размера.
Период сбора
Для краткосрочного хранения на неделю позже, чем Эльстар. Для длительного хранения – на неделю раньше, чем Эльстар.
Форма
Полосатый от ярко- до темно-красного румянца на желто-зеленой основе, легко наливаются и достаточно большие.
Вкусовые качества
Сантана – вкусное, хрустящее, сочное и свежее яблоко. Это настоящее голландское яблоко, потомок Эльстара. Сантана немного более хрустящее и свежее или с большей кислинкой, чем Эльстр.
Хранение
Хорошее, шесть месяцев в комбинации с Эльстра и Джонаголд. При хранении в ULO (в условиях ультранизкого кислорода) при максимально низких показателях, никогда не выше3%.
Особенности Сантана
Такжеподходитдлялюдейснетяжелойформойаллергиинаяблоки.
Сантана – хрустящее, сочное и свежее яблоко. Научные исследования показали, что три четверти людей с нетяжелой или средней формой аллергии на яблоки могут употреблять в пищу яблоки Сантана. Поэтому Сантана был назван гипоаллергенным сортом. Это означает, что он ослабляет аллергию или то, что многие люди с аллергией на яблоки не реагируют аллергически или эта реакция у них проявляется слабее при употреблении яблок Сантана.
Сантана CPRO ® хорош для человека и окружающей среды
Время комплектования
сентябрь / сентябрьСохранность
Цвет фруктов