Roter Topaz ®

Kreuzung
Rubin mit Vanda.

Herkunft
J. Tupy, Strizovice, Tschechien, 1984.

Wuchs
Mittelstark bis schwach, gut garniert, kurze Internodien.

Blüte
Blütezeit mittelspät.

Ertrag
Regelmäßig und sehr gut, wenig Ausdünnung erforderlich. Wenig Alternanz.

Erntezeit
Mitte bis Ende September, etwa eine Woche vor Golden Delicious.

Aussehen
Mittelgroß, flachkugelig, regelmässig. Fruchtfleisch cremefarbig, fest, saftig. Roter Topaz hat ein schöne, rote Deckfarbe. Lentizellen sind zum Teil als Rostpunkte sichtbar, er kann leicht fettig werden.

Lagerung
Mindestens bis Juni, sehr gutes Shelf-life.

Besonderheiten
Roter Topaz ist ausgezeichnet für den biologischen Obstbau, die einen Apfel möchten, der Schorf resistent ist, und gleichzeitig wenig anfällig für Mehltau und Obstbaumkrebs ist.