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Neu!! Elshard

ELSHARD ist eine eigene Mutante der Sorte Elstar, entdeckt durch die Brüder Simon, Robert und Peter Oostveen von der Firma Ostveen, einem Familienbetrieb im Obstbausektor. Die Mutante Elshard unterscheidet sich von den gängigen Elstar Mutanten durch folgende Eigenschaften: eine höhere Festigkeit, eine intensive hellrote Ausfärbung, ein besseres Shelf-life und einen höheren Zuckerund Säuregehalt.

Meßbare Vorteile

Vor allem bei längerer Lagerung scheint die Fruchtfl eischfestigkeit nach der Auslagerung noch immer meßbar höher zu sein als von herkömmlichen Elstar-Typen. Dabei scheint Elshard viel weniger empfi ndlich für Schalenfl ecken zu sein. Auffallend bei Elshard ist auch die Tatsache,daß diese Äpfel geeignet zu sein scheinen für Menschen mit einer Apfelallergie. Darüber hinaus erfordert dieser Aspekt aber noch weitere Untersuchungsarbeit. Gerade durch diese spezifi schen Eigenschaften ist die Mutante Elshard vor allem für die mittlere und abschließende Vermarktungssaison geeignet.

Simon Oostveen: “Es ist echt ein besserer Apfel, es ist deutlich eine Verbesserung gegenüber den gängigen Elstar-Typen. Robert Oostveen ergänzt dazu: ”Ein weiterer Vorteil ist noch, daß die Mutante Elshard einen späteren Erntezeitpunkt hat, so daß dieser nicht mit der Ernte von Conference zusammenfällt.

Besondere Entdeckung

Wie die Mutante genau entstanden ist, ist nicht völlig deutlich. Wahrscheinlich ist ein Blitzeinschlag die Ursache. In der unteren Baumhälfte wuchs der normale Elstar und in der oberen Baumhälfte entstand diese Mutante. Nach dieser Entdeckung sind die Brüder selbst aktiv geworden, woraus eine Anpfl anzung von 14 Hektar in verschiedenen Altersstufen resultieren. Im Jahr 2010 hat die Firma Oostveen das Vermehrungsrecht bekommen und sind die Bäume virusfrei gemacht worden. In den nächsten Jahren werden die Brüder zusammen mit der Baumschule van Diepen die Elshard-Bäume produzieren.

Anbauerfahrung

Das Wuchsverhalten vom Elshard ist kräftig und fällt durch einen steileren Astwinkel auf. Auf das kräftige Wuchsverhalten kann durch eine geeignete Unterlagenauswahl, durch richtige Kronenerziehung und guten Bestäubungsmöglichkeiten reagiert werden. Die Hektar-Erträge sind im Durchschnitt höher als bei den gängigen Elstar Mutanten. Die Elshard Mutante muß ebenfalls durchgepfl ückt werden, was hierbei jedoch auffällt ist, daß die spätere Pfl ücke keine fettigen Früchte hat. Auch bleibt die Fruchtfl eischfestigkeit deutlich besser als bei den gängigen Elstar-Mutanten.

Warum Elshard Bäume pfl anzen?

Wir erwarten, daß die Sorte Elshard durch seine viel bessere Qualität in der 2. Hälfte und am Ende der Vermarktungssaison ein beliebter Apfel beim Konsumenten werden soll. Ebenfalls beim Obsterzeuger, weil der Elshard eine ansehnliche Verbesserung in folgenden Punkten ist:

1. Festigkeit
2. größere Früchte
3. hellere rote Farbe,zweifarbig
4. weniger Schalenfl eckenl
5. späterer Erntezeitpunkt
6. mutiert nicht zurück

Informationen.

Der Elshard unterliegt dem Urheberrecht und kommt dadurch unter Lizenz in den Handel. Für weitere Informationen über diese Bäume können Sie Kontakt mit uns aufnehmen.

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