Rode Topaz

Kreuzung 
Rubin mit Vanda.

Herkunft 
J. Tupy, Strizovice, Tschechien, 1984. 

Wuchs 
Mittelstark bis schwach, gut garniert, kurze Internodien.

Blüte 
Blütezeit mittelspät. 

Ertrag 
Regelmäßig und sehr gut, wenig Ausdünnung erforderlich. Wenig Alternanz.

Erntezeit 
Mitte bis Ende September, etwa eine Woche vor Golden Delicious.

Aussehen 
Mittelgroß, flachkugelig, regelmässig. Fruchtfleisch cremefarbig, fest, saftig. Roter Topaz hat ein schöne, rote Deckfarbe. Lentizellen sind zum Teil als Rostpunkte sichtbar, er kann leicht fettig werden.

Qualität 
Nach der Lagerung einen süss-säuerlichen aromatischen Geschmack.

Lagerung 
Mindestens bis Juni, sehr gutes Shelf-life.

Besonderheiten 
Roter Topaz ist ausgezeichnet für den biologischen Obstbau, die einen Apfel möchten, der Schorf resistent ist, und gleichzeitig wenig anfällig für Mehltau und Obstbaumkrebs ist.

Rode Topaz
Eigenschaften

Erntezeit

Erntezeit September / Oktober

Lagerfähigkeit

Lagerung

Fruchtfarbe

Glatte rot
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